লাইফস্টাইল ডেস্ক : রান্না করার সময় যদি তিনটে জিনিস মাথায় খুব ভালো করে ঢুকিয়ে নিতে পারেন, তাহলে কিন্তু আপনার রান্না করা এতে কোন রকম ভাবেই তেলচিটে দাগ পড়বে না তবে একটা কথা মাথায় রাখতে হবে।
কড়াইতে রান্নার দাগ
এই তিনটি জিনিসই কিন্তু আপনাকে মনে রাখতে হবে, যে কোন একটা ভুলে গেলেই কিন্তু কড়াইতে জেদি দাগ ধরে যাবে, আর এই দাগ উঠতে অনেক সময় লাগবে। তাই আর দেরি না করে Hoophaap পাতায় চটজলদি দেখে ফেলুন অসাধারণ টিপস –
১) তেল ভালো গরম করতে হবে। তেল ভালো করে গরম করলে কিন্তু যখনই রান্না তাতে দেবেন তাহলে কিন্তু আটকে যাওয়ার সম্ভাবনা অনেকাংশে বেড়ে যায়, বিশেষ করে মাছ।
২) কড়াই ভালো করে গরম করে তারপরই এরমধ্যে সর্ষের তেল দিয়ে গরম করতে হবে। যদি ভালো করে না গরম হয় তাহলে কিন্তু সেই জিনিসপত্রগুলো পাত্রে আটকে যাওয়ার একটা সম্ভাবনা থেকে যায়।
