শীতে মৌসুমে অনেকেরই ওঠে হাত ও পায়ের চামড়া। আবার গরমেও অনেকে ভোগেন একই সমস্যায়। অনেক সময় এটি শুধু শুষ্কতা নয়, বরং শরীরে নির্দিষ্ট ভিটামিনের ঘাটতির ইঙ্গিত হতে পারে। বিশেষজ্ঞদের মতে, ভিটামিন বি–৩ (নিয়াসিন) এর ঘাটতি হলে এই উপসর্গ দেখা দিতে পারে।
ভিটামিন বি–৩ আমাদের দেহে কোষের শক্তি উৎপাদন, ত্বকের সুস্থতা এবং স্নায়ুতন্ত্রের কার্যকারিতায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে। এই ভিটামিনের অভাবে শরীরে দেখা দিতে পারে: ত্বকের শুষ্কতা, হাত-পায়ের চামড়া উঠা, ফাটাভাব বা খোসপাঁচড়া, চুলকানি ও জ্বালাভাব এবং অতিরিক্ত সূর্যের সংস্পর্শে ত্বকে লালচে র্যাশ।
এমনকি এই ঘাটতি দীর্ঘমেয়াদি হলে দেখা দিতে পারে পেলেগ্রা নামের রোগ, যার তিনটি প্রধান লক্ষণ হলো—ত্বকের সমস্যা, ডায়রিয়া এবং মানসিক বিভ্রান্তি।
কোন খাবারে পাওয়া যায় ভিটামিন বি–৩?
নিয়াসিন সমৃদ্ধ কিছু খাবার হলো: মাছ (বিশেষ করে টুনা, স্যালমন), মুরগির মাংস, ডিম, বাদাম, দুধ ও দুগ্ধজাত খাবার, ছোলা ও মুগ ডাল, ব্রাউন রাইস ও ওটস।
করণীয় কী?
Leave a Reply